Esta cocina es perfecta para amantes de las energías renovables. Es especialmente útil en situaciones en las que lo único válido es la energía solar. Se trata de la cocina Solar Ibex, un producto válido para el jardín de casa, pero que también es portátil. Se puede meter en la maleta del coche, y llevártelo en esas excursiones por lugares perdidos de la civilización.
Además de ser un aparato desmontable y plegable, viene equipado con algunas características bastante interesantes. Posee regulador de tiempo y temperatura (hasta 300ºC), pues el concentrador tiene unos pequeños motores de seguimiento solar (no sabemos con qué energía se alimentan). Con la Solar Ibex se puede cocinar, hervir, y hornear, todo ello con emisiones cero de carbono, para ser ‘verde’ hasta cocinando.
La cocina Solar Ibex es un producto de Nir Beit-av.