La gama Extra04 del fabricante italiano MK Cucine es una auténtica obra de arquitectura hecha cocina, con líneas rectas muy definidas en sus volúmenes rematados a distintas alturas, presenta no sólo un diseño vanguardista sino un manera innovadora de disfrutar de la cocina.
Tal vez lo más destacable sea la forma en que se organiza el área de trabajo, con el fregadero y los fogones dispuestos de la forma más funcional en una gran superficie de acero inoxidable, y con elementos sorprendentes para tener siempre en su sitio los cuchillos y tabla de cortar, envases, platos y hasta una consola de enchufes empotrada.
Todas sus puertas son de 30mm de espesor, incorporando a todo su ancho el tirador empotrado al más puro estilo de la gran ebanistería, y que se fabrica en diferentes acabados: ébano, teak, cebrado, roble, corian y piedra. La campana extractora también se puede personalizar en corian, acero, cristal o madera, y los interiores están plenamente equipados con accesorios de acero inoxidable.
El gran volumen más bajo es un auténtico contenedor de cacerolas, aunque tal vez su escasa altura parezca poco útil. Todas las imágenes corresponden al modelo en ébano.
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Atención a las encimeras de cocina que se publicitan “de cuarzo”. En realidad son mezclas de arena de silice y resinas de poliester con colorantes. Las resinas de poliester no son la mejor opción para una cocina. Por qué?. Las resinas de poliester son inestables cuando se las somete a temperaturas moderadamente altas, como es el caso en cualquier cocina con elementos calientes. Ya sabemos lo que pasa cuando se deja un cazo caliente sobre una encimera de Silestone o similar, sin embargo la marca del cazo, aunque antiestético, no es lo peor. Lo que realmente puede hacer daño es la liberación de estireno, así como otros componentes tóxicos, que en pequeñas cantiades, pero con exposiciones repetitivas, puede tener efectos advesos en la salud de las personas. Recordemos que una cocina es un entorno especialmente vulnerable ya que las toxinas se pueden inhalar directamente o indirectamente a través de los alimentos. Estudios independientes relacionan exposición al estireno con tumores de pulmón, hígado y esterilidad futura en el caso de niños pequeños.
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